2009年1月9日 星期五

輕鬆小站

Q1:要考試了,不能看甚麼書?  
A1:百科全書〈百科全輸〉
Q2:有一天,小明問小麗怎麼讓珍珠奶茶變大杯?
A2:念大悲咒
Q3:在哪裡絕對不能說笑話?
A3:海嘯
(以上笑話來自YAHOO)

2008年12月24日 星期三

參考資料

大部分資料參考網路

2008年12月17日 星期三

第二次研究心得

這次的明水時間我要自己DIY動手做「木瓜牛奶」。製作方法:
1.先將木瓜去皮,對半切開、去籽、切小塊。
2.再將木瓜和牛奶一起加入果汁機。
3.最後加入果糖調勻,即可飲用。

2008年12月3日 星期三

第一次研究心得

今天第一次來到烹飪教室,看到許多別班的同學也和我一樣帶了許多食材來做研究,希望大家都能研究成功。

2008年11月5日 星期三

營養果汁大百科

  1. 美容養顏果菜汁/作者:曾素梅/出版社:幼福
  2. 健康好喝的果菜汁/作者:孟庭心/出版社:宇河文化
  3. 新鮮蔬果汁/作者:松田智惠子,松田凡尼拉/出版社:暢文
  4. 手打水樣果汁353種/作者:川野妙子/出版社:瑞昇
  5. 健康美人活力飲/作者:郭玉芳/出版社:躍昇

材料

  1. 相關書籍、資料
  2. 水果
  3. 果汁機

研究方法

  1. DIY(製作、創新)
  2. 查詢相關資料及書籍
  3. 拍照紀錄並寫下製作過程
  4. 調查訪問